從正餐到下午茶,「食下有約想法廚房」幫你簡單輕鬆完成~
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說到吃~一直都是人每日當中最重要的工作
除了偶爾選擇外出打打牙祭嚐嚐新奇的美味食物之外
若是想要在家輕鬆的吃到好料理,其實也不難哦!
況且,年關將近,倒是可以開始留意一下適合的伴手禮!
今天要來分享給大家的這家,除了有實體店面的餐廳之外
為了讓全台各地饕客在家也可享用美食,現在也推出了多道人氣料理的宅配服務!
台南美食餐廳新秀「食下有約想法廚房」終於推出購物車了!!
而且宅配到府的料理看起來離餐廳現做的,感覺幾乎都是一樣的唷!
瞧這粉嫩嫩的包裝盒,是不是很適合送禮呀?

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話說食下有約想法廚房最具超人氣名的<私房菜花雕系列>
當然也可以宅配到府~
雕蹄膀煲 NT$509
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內面還有附上雙面的彩色說明卡,瞧這紅通通的蹄膀看起來就好好吃的感覺!
說明卡上有完整的提供兩款不同的食用方式
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 盒側面上也有加貼完整的商品資訊,使用成份及製造日期及有效期限
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以真空方式完整的封包後送入急凍保鮮,之後再以冷凍專車全程低溫宅配到府
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 加熱方式:可採微波或是隔水加熱的方式後食用
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另外來看一下重點來囉!
另外還有附上的是「食下有約想法廚房」精心熬煮的花雕高湯
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這高湯可以單獨使用,當做一般湯料理用的高湯,像是花雕火鍋,也很美味!
另外還可以搭配豬蹄膀一起食用,當做淋飯用的醬汁!
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雖然很想嚐嚐花雕火鍋,不過家人更愛用這高湯來拌飯
所以快速的作法,就是額外再買個筍乾,先用熱水殺青,去除酸味
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之後再倒入高湯內送入微波爐加熱後備用
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之後再將隔水加熱後的豬蹄膀放入,就可以快速完成這道:花雕蹄膀筍乾煲
我想這道若是在年節時,在上桌的那一刻起一定會超受歡迎的!
才一上桌就可以聞的到濃郁的花雕酒香氣
不管是視覺、嗅覺、味覺,絕對會讓人驚呼連連!
而且若是自家要在年節時端出像這樣的一道料理,想必要花費不少功夫,對吧?
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印度咖哩醬 NT$280
採用印度咖哩以及異國辛香料,加入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬菜熬煮
也可以當做獨特風味咖哩鍋的底湯
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話說家裡也有蠻久時日沒做咖哩!今天就用這個咖哩醬來做道美味又下飯的咖哩雞
準備的材料:洋蔥一顆/馬玲薯一顆/三色甜椒各適量
雞腿三支/蔥末少許/蒜末少許/食下有約想法廚房—印度咖哩醬半罐
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先將雞腿去骨後備用,再以雞腿骨來熬製高湯
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去骨後的雞腿肉煎至雙面變色後放入馬玲薯炒至微軟後起鍋備用
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將煎至微焦的雞腿肉,盛起後切成適口大小後備用
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使用原鍋先將洋蔥炒軟後,再放入剛起鍋的馬玲薯拌炒後
再放入三色甜椒拌炒至微軟
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之後倒入剛才使用雞腿骨熬煮而成的高湯後熬煮約3分鐘
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之後再加入半罐的食下有約想法廚房—印度咖哩醬拌匀後即可起鍋IMG_1499.JPG

盛盤之後再灑些蔥花就行了!
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另外再煮個湯,炒盤青菜,今天的晚餐是不是很豐盛啊?哈~~
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滷到Q彈又相當入味的蹄膀,再加上特製的花雕滷汁,光是這樣就可以讓人多吃幾碗了!IMG_1515.JPG

而這我另外加的筍乾也超有味的唷!
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吃飽飯後,當然也要準備甜點,對吧?
<甜言蜜語系列-德國布丁塔><世界好茶系列-英式伯爵茶>
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 <世界好茶系列-英式伯爵茶> NT$220
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 斯里蘭卡原裝進口,錫蘭紅茶為基底,以天然佛手柑提味
非市面上常用香精、香料,是伯爵茶愛好者的最佳選擇!
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擁有獨特又清新的口感,輕啜一口,嘴裡有淡淡的佛手柑香氣,而且不澀,極度好入喉!
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也可加點鮮奶,滴點蜂蜜,就可調成伯爵奶茶,也很超適合哦!
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<甜言蜜語系列-德國布丁塔> NT$480
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乳酪布丁細緻綿密及濃郁的乳酪,綿密交織而成的誘人滋味
藍姆酒香的葡萄,和檸檬皮淡淡香氣,觸動味蕾的酸甜
是一道充滿異國風味的下午茶甜點
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雖然這塔皮蠻好吃的,不過就是稍稍嫌厚了些,不過倒是不太影響口感
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悠閒的午後,像這樣的下午茶點,當然也可以輕鬆的品嚐!
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更多美味等你來發掘,快上網逛逛!
食下有約 · 想法廚房
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