新鮮食材搭配特色的湯底,讓你每一口都可以吃的很盡興!
北屯鍋物:【海王子精緻鍋物】
海王子精緻鍋物

喜歡吃鍋物且尤其是現撈海鮮的朋友有福了!
在台中文心路四段與祟德路二段的交叉路上

又開了一家以現撈海鮮為主的鍋物餐廳:海王子精緻鍋物
海王子精緻鍋物

話說台中這寸土寸金的城市中,開車族若是想要好好吃個飯
當然會希望選擇有停車場的餐廳,對吧?
海王子精緻鍋物的特約停車場入口處,就在就位在文心路微笑體育用品旁邊
只要消費滿500元,就可以折抵停車費一小時的優惠!
(一台車最多可抵兩小時)
海王子精緻鍋物

大門外的門柱上也有貼心的停車場標示
海王子精緻鍋物

選用深色系的大門外觀,以深色且大片的落地窗,整體感覺相當不錯!
海王子精緻鍋物

海王子精緻鍋物

大門外騎樓上也有相當舒適的長椅作為候位區
海王子精緻鍋物

門口也有展示當天嚴選食材的優惠訊息看板及MENU供閱覽
海王子精緻鍋物

營業時間:
平日:AM11:00~PM2:00 PM5:00~10:00
假日:AM11:00~22:00
海王子精緻鍋物

櫃台
海王子精緻鍋物

另外目前海王子精緻鍋物,還有推出現金券的優惠活動!!
A>即日起至2017/6月底止,凡購買3000元即送300元
B>憑劵消費滿1000即送100
海王子精緻鍋物

大門進入後的右側,則是有個很漂亮的沙發椅之外
背面的隔間裝飾牆,則是有許多大大小小魚的立體浮雕
海王子精緻鍋物

再往內面的右側,是靠窗的用餐區
海王子精緻鍋物

店內採用大片式的鏡面裝飾,而透過精緻又不失華麗的吊燈
整個空間感給人感覺既寬敞又舒適!
海王子精緻鍋物

左側則是開放式的用餐區,每張餐桌皆可容納4—6個人
餐桌與餐桌之間,也有巧妙式的隔板作區隔
海王子精緻鍋物

 另外店內也有半開放式的包廂
海王子精緻鍋物

海王子精緻鍋物

在用餐區的最內側,則是可以看到一個超大的水族箱
沒錯~這裡就是放置海鮮食材的大水族箱
像是蝦、波士頓龍蝦、黃金蟹、泰國蝦....等等
海王子精緻鍋物

海王子精緻鍋物搭配給客人的飯後甜點,雖然也是冰品,不過~
這可是來自紐西蘭的紐芝蘭樂活冰淇淋以及多種口味的冰棒
海王子精緻鍋物

醬料區
海王子精緻鍋物

備有各式各樣的佐料供客人自行取用
海王子精緻鍋物

而比較特別的是還另外備有醬油及黑白醋
盛裝用的器皿倒是挺特別的!
海王子精緻鍋物

性別友善的洗手間
海王子精緻鍋物

如果你是個人前往用餐也行!海王子還有專為個人設計的個人用餐區
海王子精緻鍋物

餐具
海王子精緻鍋物

湯勺及食材夾具
海王子精緻鍋物

MENU(如下菜單僅供參考,會依食材隨時做更改)
除了可以單選一種湯底之外,也可以選擇兩種以上的湯底做成鴛鴦鍋
湯底的選項也很多元,有原湯鍋、素食鍋(基本湯頭免費)
韓式泡菜鍋、麻辣鍋、五味藥膳鍋(這三樣均一價70元)
冰甜牛奶鍋、豆漿豆乳鍋(這兩樣均一價90元)
目前有個人鍋之外,也有提供雙人、三人六人套餐的選擇
海王子精緻鍋物


另外不管是肉品或是海鮮也可採單點的方式加購
每鍋低消$320(用餐須加收一成服務費)
共鍋費每人$100(可抵單點),幼童身高110cm以下免收共鍋費

海王子精緻鍋物

另外還有一張是鍋底湯頭的選擇單
海王子精緻鍋物

飲品及甜點都採自助式且不限量
今天供應的飲品是芒果水蜜桃多多冰沙
吃鍋後消消暑,嚐起冰沙真的超適合!
海王子精緻鍋物

先來看一下今天的湯底
左上圖是原味湯底,而左下圖是由原味再加上五味藥膳組合而成的鴛鴦鍋
另外在送上湯頭的時候,也會送上一整壺的原味湯頭,供客人自行添加
而若是其他口味的湯頭,若有需要也可以請服務人員送上後添加
海王子精緻鍋物

嗜辣的朋友,可以自行調配自己喜愛的沾醬
不過因為是選用新鮮現撈的食材,吃原味更是一大享受哦!
海王子精緻鍋物

五福臨門海鮮鍋,所謂的五福就是挑選喜愛的五種海鮮食材
今天挑的是凍軟絲、草蝦、曼波魚、文蛤、鮮蚵
另外每個鍋物都附有一個菜盤飲品之外

另外還有白飯,寬冬粉,王子麵,日式拉麵四選一
海王子精緻鍋物

海王子精緻鍋物選用的湯鍋是蓄熱性更佳的鑄鐵鍋
同時也較能減少因長時間加熱而讓湯鹹度增加的好鍋
原味的湯頭喝起來清爽甘甜,不管是搭配肉類或是海鮮類的食材,也都很適合!
海王子精緻鍋物

五福臨門的綜合海鮮盤
海王子精緻鍋物

盤內的妝飾物也很漂亮唷!
海王子精緻鍋物

選用的五種海鮮分別是草蝦、凍軟絲、文蛤、鮮蚵、曼波魚
海王子精緻鍋物

另外還有一份薑片泡米酒,而這海鮮拼盤在上桌之後
服務人員則是貼心的告知可以添加到湯底內

不僅可以幫助去除腥味之外,也能添加風味哦!
海王子精緻鍋物

至於菜盤也是給的超有份量之外
其實海王子還有另外一個超貼心的服務哦!!
那就是底下的高麗菜,在清洗的過程中,會事先幫客人將葉梗較厚的部份切除
所以~~不喜歡吃到硬敢的高麗菜葉梗的人,是不是超貼心的!
海王子精緻鍋物

五福臨門海鮮鍋
海王子精緻鍋物

瞧這鮮蚵,每一顆都長的很肥美的!
而在送上海鮮拼盤的同時,也有附上網勺,放入湯鍋內察食時撈起更方便!
海王子精緻鍋物

新鮮的草蝦是從店內的水族箱現撈後擺盤上桌的
經由現煮之後,味道更是鮮的沒話說!

另外在煮熟後呈現透明的外觀,直到送入口中時
帶點QQ又有點像是果凍口感的曼波魚,好特別的哦!
海王子精緻鍋物

海陸雙饗鍋(鴛鴦湯底:原味+五味藥膳)
除了有一大盤的海鮮總匯拼盤菜盤及飲品之外
在肉品的部份則是無骨牛小、法式小羊排或是肋眼沙朗牛三選一
而今天挑的是肋眼沙朗牛
海王子精緻鍋物

海陸雙饗鍋選用的鴛鴦湯底:由原味及五味藥膳湯底組合而成
五味藥膳湯底是精選五種藥材精熬而成,喝起來味道並不會有想像中的濃
不管是搭配海鮮或是肉類等食材,也都非常的好吃!
海王子精緻鍋物

肋眼沙朗牛的部份,在份量上也給的很豐富哦!
海王子精緻鍋物

海鮮總匯拼盤內的擺盤也超美而且又很澎湃!
食材有鮮蚵、文蛤、活凍透抽、曼波魚、天使紅蝦

海王子精緻鍋物

另外還有各式各樣的鮮魚片,像是鮭魚..等
品項之多,更是讓人目不暇給!
海王子精緻鍋物

海王子精緻鍋物

嚴選肉質肥美的鯛魚片,再以精細的手法排列成一朵漂亮的玫瑰花
在視覺上就真的很有享受,對吧?
海王子精緻鍋物

海王子精緻鍋物

另外搭配的超大片沙朗牛,昆要放入汆燙個幾下即可
搭配原味的湯頭,可以吃的到沙朗牛的原味
而若是抬配五味的藥膳沙頭,吃起來多了股香氣,味覺上也更加豐富!
而不管搭配哪種湯底,沙朗牛的都可以讓你嚐起來超嫩口哦!
海王子精緻鍋物

想要品嚐現撈的新鮮海鮮鍋嗎?快來嚐嚐哦!!
粉絲優惠:即日起至2017/7月底止
來店用餐,只要出示本文章,可享9折優惠!

【海王子精緻鍋物】
地址:台中市北屯區崇德路二段140號
電話:04-2235-5335
粉絲頁:https://goo.gl/aQl2oT

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海王子精緻鍋物

查看店家時,內面除了有完整的店家資訊之外,還有相關評價及網友的食記參考
海王子精緻鍋物

 
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海王子精緻鍋物

 

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