奶油洋蔥爆炒霜降牛、翠玉豌豆松板豬~你想吃哪一道呢?

民以食為天,吃到好料時,當然會開心囉!
今天要再來分享的是擁有頂級新鮮食材的【尋鮮本舖】中的另二道美味的食材~
美國霜降雪牛燒烤片與頂級松阪霜降の豬

先來看的這個是頂級美國霜降雪牛燒烤片~光看這照片可就真的會讓人忍不住了呢!

採用嚴選來自美國經認證的無添加瘦肉精,不施打抗生素且以天然圈養方式的純正安格斯血統的自然牛,全區牛隻都是以全素飲食,只餵食牧草,穀物,大豆及玉米,可以食的更安心!



全程採冷凍的方式配送,可讓消費者收到最新鮮的食材。


來看一下這個頂級美國霜降雪牛燒烤片是採用透明的塑膠袋真空包裝著,袋面上方也有完整的保存期限標示外,還有加貼一張產品的完整的中文說明。

來看一下稍加解凍之後的美國霜降雪牛燒烤片,有著漂亮的雪花分佈哦!



今天要用美國霜降雪牛燒烤片來做的料理是奶油洋蔥爆炒霜降牛,準備的食材有:
一顆洋蔥洗淨後切絲
3片美國霜降雪牛燒烤片解凍後切成小塊狀
適量的奶油蒜頭醬及蔥段少許



熱鍋之後先將蔥段以奶油醬爆香



先將美國霜降雪牛燒烤片以熱鍋快炒3分鐘之後撈起備用



將撈起美國霜降雪牛燒烤片後的熱鍋直接將洋蔥炒熟(可依要吃的脆熟度來決定拌炒的時間)



之後再將剛巳先拌炒過的美國霜降雪牛燒烤片再放入鍋內拌匀之後,再依人的喜好加入適量的鹽及楜椒即可起鍋。



因為美國霜降雪牛燒烤片本身比較薄,所以建議不要炒太久,口感才不會變硬哦!



正花分佈均勻的美國霜降雪牛燒烤片搭配洋蔥實在是很對味!
而且今天這顆洋蔥甜美又多汁,吃起來的清脆爽口,與軟嫩的降雪牛真的很下飯!



再來看另外一道食材是頂級松阪霜降の豬

其實家中也很常買松板豬回來料理,不過由於松板豬的肉質軟嫩滑口,而且油花分佈漂亮,在口感上是其他部位比不上的唷!



頂級松阪霜降の豬一樣採用真空式的包裝

外袋上也有完整的加貼產品說明標及產品的保存期限



來看一下解凍差不多的頂級松阪霜降の豬,其實這是上下兩塊疊在一起的哦!



今天要用頂級松阪霜降の豬來做的是翠玉豌豆松板豬,準備的食材有:
豌豆去絲洗淨後備用
蔥段,水及調味料適量

使用少量的沙拉油熱鍋之後,先將頂級松阪霜降の豬熱煎兩面後起鍋備用

將剛才煎肉的熱鍋剩下來的油,來將蔥段及香菇爆香

 

之後再放入豌豆熱炒之後加入適量的水稍燜軟



之後再將熱煎好的頂級松阪霜降の豬加入一起拌匀後,再適當的調味即可起鍋。



翠玉豌豆松板豬,一般小孩不太喜歡有脆度的豌豆,因為會有一種菜味時,就可以加入一些其他副食材來壓味!



肉質甜美的松板豬若想要咬起來有嚼勁,在熱煎的時候,時間不要太久,才會外香內嫩哦!

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以上純屬個人之心得分享,絕非誇大不實,食用結果也將因個人喜好不同而有所差異,並非適用於所有人的口感
內文若有引用自產品官網的圖文說明,也僅只做為輔助參考之用,並未宣稱具其療效。


 

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留言列表 (4)

發表留言
  • 小砂
  • 尋鮮本舖的東西看起來很新鮮。
    而且還非常容易料理呢!
  • 糖糖♥
  • 推4
    品質感覺很不錯
    有保證的^^
    松阪豬我超愛吃的~~~
  • chico386
  • 奇可不吃牛肉,所以只能選擇松阪豬喔^^不過那個霜降牛肉看起來也超好吃^^兩道菜都很好下飯~奇可推+
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